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Mostacos : Gastronomie
Mostacos : Gastronomie

Les Italiens n’en reviennent pas : en France, on fait cuire presque toutes les pâtes de la mauvaise façon

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Vous avez toujours versé un filet d’huile dans l’eau des pâtes, sans…

  • Philippe Garnier
  • 10 mars 2026 à 18:49

15 recettes de goûters traditionnels comme chez mamie que je refais tout le temps

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Il suffit parfois d’une odeur de gâteau qui cuit au four pour…

  • Philippe Garnier
  • 10 mars 2026 à 13:06

Je le prépare la veille et il est encore meilleur réchauffé : mon hachis parmentier poulet-poireaux qui ne sèche jamais

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Vous cherchez un plat que l’on prépare tranquillement la veille, qui réconforte…

  • Philippe Garnier
  • 10 mars 2026 à 05:10

Les chefs le confirment : la meilleure façon de rôtir des pommes de terre, c’est bien celle-ci

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Vous pensez savoir faire des pommes de terre rôties… et pourtant, elles…

  • Philippe Garnier
  • 10 mars 2026 à 05:10

Je le prépare la veille et il est encore meilleur : mon hachis parmentier poulet-poireaux qui ne sèche jamais

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Vous aimez ces plats du soir qui embaument toute la maison, que…

  • Philippe Garnier
  • 10 mars 2026 à 05:08

Le flan pâtissier de François-Régis Gaudry : la recette classique inratable à refaire chez vous

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Un flan pâtissier ultra vanillé, sans pâte, qui se tient parfaitement et…

  • Philippe Garnier
  • 9 mars 2026 à 18:46

Œufs à la tomate au four : la recette de placard qui transforme un dîner de mars en pur réconfort

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Vous rentrez tard, il fait encore nuit tôt, le frigo est presque…

  • Philippe Garnier
  • 9 mars 2026 à 12:54

Moelleux, caramélisé et plein de pommes : ce gâteau rustique disparaît toujours en une après-midi chez moi

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Ce genre de gâteau fait partie de ceux qui disparaissent du plat…

  • Philippe Garnier
  • 9 mars 2026 à 05:02

Cuisiner pour son chien : les 5 piliers d’un repas vraiment équilibré à la maison

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Vous rêvez d’offrir à votre chien des repas maison, sains, préparés avec…

  • Philippe Garnier
  • 8 mars 2026 à 18:33

« Mon flan pâtissier sans pâte est irrésistible » : léger, fondant et prêt en un rien de temps pour le goûter parfait

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Vous avez envie d’un dessert qui sente bon la vanille, qui se…

  • Philippe Garnier
  • 8 mars 2026 à 12:53
  • 1 commentaire
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