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Mostacos : Gastronomie
Mostacos : Gastronomie

Ajoutez-en aux pommes de terre pendant la cuisson : elles seront plus savoureuses, parfumées et moelleuses

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Vous avez déjà goûté des pommes de terre bonnes, mais pas vraiment…

  • Philippe Garnier
  • 5 avril 2026 à 11:34

Pucerons : 3 plantes à semer ce week-end au potager pour les éloigner naturellement avant l’invasion

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Avant que les pucerons ne prennent le dessus, il existe un geste…

  • Philippe Garnier
  • 5 avril 2026 à 07:49

Ces deux légumes du potager à semer avant fin avril : en mai, votre récolte est ratée

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Beaucoup de jardiniers attendent mai en pensant bien faire. Et puis la…

  • Philippe Garnier
  • 5 avril 2026 à 07:16

Pâques 2026 : « Impossible d’y résister », ce tiramisu aux fruits rouges noté 5/5 détrône le café

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À Pâques, on attend souvent le chocolat. Pourtant, il existe un dessert…

  • Philippe Garnier
  • 4 avril 2026 à 20:07

Ces 12 légumes se sèment encore en avril et offrent des récoltes rapides au potager

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Avril réserve souvent une belle surprise au jardin. La terre se réchauffe,…

  • Philippe Garnier
  • 4 avril 2026 à 17:19

Le semis le plus gratifiant d’avril : cette racine rustique et douce pousse sans la moindre corvée

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En avril, il existe un semis qui donne presque l’impression de tricher.…

  • Philippe Garnier
  • 4 avril 2026 à 11:22

Gratin dauphinois : inutile de le noyer dans la crème, le bon geste le rend délicieusement fondant

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Le gratin dauphinois a ce petit pouvoir rare. Avec trois fois rien,…

  • Philippe Garnier
  • 4 avril 2026 à 07:57

Mésanges au jardin : ces aménagements discrets avant le printemps transforment votre terrain en palace

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Au printemps, il suffit parfois de trois petits aménagements pour changer l’ambiance…

  • Philippe Garnier
  • 4 avril 2026 à 07:12

« C’est un marqueur de la cuisine française » : les conseils d’un chef pour bien cuisiner le poireau

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Le poireau a souvent mauvaise presse. Pourtant, bien cuisiné, il peut devenir…

  • Philippe Garnier
  • 3 avril 2026 à 19:58

Tomates au potager : la période précise pour les planter sans les perdre et en cueillir tout l’été

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Chaque printemps, la même question revient. Faut-il planter les tomates tout de…

  • Philippe Garnier
  • 3 avril 2026 à 17:13
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