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Mostacos : Gastronomie
Mostacos : Gastronomie

5 jardiniers sur 10 ignorent encore pourquoi il faut faire tremper les graines de courge

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Rangs clairsemés, plants timides, départs ratés. Et si le vrai problème venait…

  • Philippe Garnier
  • 15 avril 2026 à 16:28

« On ne plante pas, on prépare d’abord » : 4 repères d’un jardinier auvergnat pour débuter au potager

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En Auvergne, au printemps, la précipitation coûte cher. Une nuit froide, une…

  • Philippe Garnier
  • 15 avril 2026 à 10:55

« Je le prépare chaque dimanche d’hiver » : mon gratin patates-choux de Bruxelles a conquis ma famille

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Chaque dimanche d’hiver, ce gratin met tout le monde d’accord autour de…

  • Philippe Garnier
  • 15 avril 2026 à 10:13

Ces plantes couvre-sol protègent vos massifs de vivaces sans les étouffer : celles à privilégier au printemps

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Un massif de vivaces peut vite perdre son charme. Quelques zones nues…

  • Philippe Garnier
  • 15 avril 2026 à 07:07

« C’est mon repas du soir express quand je n’ai ni le temps ni l’envie de cuisiner » : avec une pomme

« C'est mon repas du soir express quand je n'ai ni le temps ni l'envie de cuisiner » : avec une pomme

Quand il ne reste ni l’envie ni le temps de cuisiner, il…

  • Philippe Garnier
  • 15 avril 2026 à 05:58

Ces deux légumes du potager se sèment avant fin avril : en mai, la récolte est ratée

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Si vous ratez le bon créneau, vous le sentez vite au jardin.…

  • Philippe Garnier
  • 14 avril 2026 à 17:58

Derniers poireaux de la saison : pourquoi ce légume sous-estimé mérite une place au menu ce week-end

Derniers poireaux de la saison : pourquoi ce légume sous-estimé mérite une place au menu ce week-end

Ils sont discrets, un peu oubliés, et pourtant ils arrivent au bon…

  • Philippe Garnier
  • 14 avril 2026 à 16:10

« J’en fais à chaque apéro d’hiver » : mes croquettes de chou-fleur au four, légères et prêtes en 30 min

« J’en fais à chaque apéro d’hiver » : mes croquettes de chou-fleur au four, légères et prêtes en 30 min

Il y a des recettes qui sauvent un apéro en un clin…

  • Philippe Garnier
  • 14 avril 2026 à 10:46

C’est la nouvelle super-plante du jardin : ceux qui la cultivent disent déjà qu’elle vaut de l’or

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Et si la plante la plus rentable du jardin ne venait pas…

  • Philippe Garnier
  • 14 avril 2026 à 10:07

« Depuis mars, c’est mon gâteau du dimanche préféré » : un ingrédient remplace le beurre pour un moelleux bluffant

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Depuis mars, ce gâteau a pris une vraie place sur ma table…

  • Philippe Garnier
  • 14 avril 2026 à 06:40
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