Mostacos : Gastronomie & Art de Vivre
Ces roulés à la pâte filo sont prêts en un rien de temps : ma recette maligne pour un apéro express
Vous avez envie d’un apéro qui fait son petit effet, sans passer votre soirée en cuisine ? Ces roulés à la pâte filo sont justement...
« Elles ne noircissent plus » : mon astuce toute simple pour garder vos bananes plus longtemps
Vous avez acheté des bananes bien jaunes, puis elles ont noirci presque sous vos yeux. Frustrant, n’est-ce pas ? Heureusement, une astuce toute simple peut...
On ne devinerait jamais que j’ai payé cette frangipane maison deux fois moins cher, et elle est aussi bonne
Vous aimez la galette des rois maison, mais le prix de la frangipane vous freine un peu ? Bonne nouvelle : il existe une astuce...
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Laurent Mariotte partage sa recette savoureuse de beignets de Carnaval : voici pourquoi elle plaît tant
Ce que j’ai découvert en cuisine a relégué les sauces tomate en bocal au fond du placard
Mon tiramisu est deux fois moins calorique quand je remplace le mascarpone par cet ingrédient italien
Je ne désherbe plus jamais mes graviers : la méthode de paysagistes à adopter
Gratin léger poireaux-jambon prêt en 25 minutes : savoureux, peu calorique et vraiment rapide
Un gratin chaud, fondant, doré, mais sans lourdeur. Voilà le genre de dîner qui change tout après une journée chargée. Ce gratin léger poireaux-jambon se prépare vite, avec peu d’ingrédients,...
La recette des poireaux au sésame : simple, parfumée et prête en quelques minutes
Voici un plat qui surprend dès la première bouchée. Les poireaux au sésame ont ce petit goût doux, presque noisette, qui change tout. C’est simple, rapide, et pourtant cela donne...
Ce cake salé au chèvre et aux noix est parfait pour vos apéritifs printaniers, voici pourquoi
Le printemps donne souvent envie de fraîcheur, de simplicité et de petits plaisirs qui changent. Et ce cake salé au chèvre et aux noix coche toutes les cases. Moelleux, parfumé,...
Je ne pensais pas que c’était dangereux : j’ai compris pourquoi il ne faut jamais décongeler à température ambiante
Vous l’avez peut-être déjà fait sans y penser. Sortir un paquet de viande ou de légumes du congélateur, le poser sur le plan de travail, puis l’oublier jusqu’au soir. Le...
La version framboise du spritz, ultra fraîche pour l’apéro, prête en 2 minutes
Il y a des cocktails qui font tout de suite lever les sourires. Ce spritz framboise en fait clairement partie. Il est frais, pétillant, joliment rosé et surtout prêt en...
« J’ai remplacé le bœuf bourguignon par cette recette italienne » : plus rapide et plus gourmande
Vous aimez le bœuf bourguignon, mais pas l’attente qui va avec ? Alors cette version italienne risque bien de vous surprendre. Elle garde le côté fondant et généreux d’un vrai...
